Страви

Місо суп

200 г

Місо бульон (паста соева місо, хондаші, мірін), водорості вакаме, сир тофу, кунжут, зелена цибуля

Поке буол кацабуші з вугрем

255 г

Рис, вугор, авокадо , тамаго, стружка тунця, соус горіховий, соус Теріякі, кунжут білий.

Рис смажений з креветкой

200 г

Рис, креветка, морква, соус соевий, яйце куряче, кунжутна олія, хондаші, сіль, перець, кунжут

Рисові чіпси

50 г

Чипси рисові

Салат з маринованими водоростями

150 г

Водорості хіяші, кунжут, соус горіховий

Креветковий бульйон

230 г

Бульйон креветочний (креветочний бікс, морква, цибуля, сіль перець, лавровий лист, хондаші), локшина яєчна, креветки, кінза, кунжут чорний

Поке боул з лососем, авокадо, манго

320 г

Рис, лосось, манго, авокадо, соус горіховий, кунжут, водорості норі.

Рис смажений зі свининой Ча Шу

200 г

Рис, свинина Ча шу, морква, соус соевий, яйце куряче, кунжутна олія, хондаші, сіль, перець, кунжут

Креветки темпура панко

150 г

Креветки в клярі, соус спайсі майонез (майонез льняний, соус кімчі, соус шрірача), сухарі панко

Локшина з вустричним соусом та креветкою

300 г

Локшина, креветка, томати чері, перець червоний болгарський, морква, соус теріяки, соус вустричний, стружка копченго тунця, кунжут чорний

Поке буол з тунцем

320 г

Рис, тунець, манго авокадо, кунжут, норі, соус горіховий, водорості норі.

Суп Том Ям

400 г

Бульон Том Ям (курячий бульон, паста Том Ям, молоко кокосове, лемонграс, імбир, соус кімчі, соус шрірача, цукор, лемонграс), лосось, креветки, водорості вакаме, томати черрі, кінза

Поке вега бол

300 г

Рис, манго, авокадо, огірок, соус горіховий, кунжут, водорості норі.

Рамен зі свининою

400 г

Бульон рамен свиний, локшина, яйце мариноване, цибуля зелена, смажений арахіс, свинина Ча Шу, норі

Рис паровий

150 г

Рис варений

Поке боул з куркою

335 г

Рис, огірок, кукурудза консервована, томати чері, стегно куряче, спайс майонез (майонез лянний, соус кімчі, соус шрірачі), соус теріякі, кунжут чорний, цибуля зелена.