Авторські роли

Рол Абурі з лососем

340 г

Рис, лосось, огірок, сир філадельфія, крабові палички, ікра тобіко, соус спайс майонез (майонез лляний, соус шрірача, соус кімчі), соус унагі, сальса (свіже манго, перець чілі, кінза), цибуля зелена, водорості норі.

Рол з креветкою, сиром філадельфія та соусом манго-лайм

335 г

Рис, сир філадельфія, креветки варені, крабові палочки, майонез лляний, огірок, соус манго-лайм (фреш лимона, фреш лайма, манго свіже, сіль, перець, рисовий оцет), соус унагі, ікра тобіко, зелена цибуля, водорості норі.

Рол з тунцем та копченим соусом з анчоусів

300 г

Рис, тунець, сир філадельфія, огірок, салат айсберг, зелена цибуля, соус з копчених анчоусів (тунець консервований, каперси, анчоучи, копчений майонез, лимонний фреш), нитики перцю чілі, соус м'ятна шрірача, водорості норі.

Рол з феліксом лосося та вугря

315 г

Рис, вугор, лосось, сир філадельфія, ікра тобіко, майонез лляний, огірок, авокадо, лимон, водорості норі.

Рол з феліксом спайсі лосось та тунець

315 г

Рис, лосось, тунець,сир філадельфія, ікра тобіко, соус спайс майонез (майонез лляний, соус кімчі, соус шрірача) авокадо, огірок, лимон, водорості норі.

Рол Shibuya з лососем

290 г

Рис, лосось, авокадо, крабові палички, майонез лляний, ікра тобіко, зелена цибуля, водорості норі.

Рол Shibuya з креветкой

290 г

Рис, креветка, крабова паличка, огірок, ікра тобіко, соус спайс майонез (майонез лляний, соус кімчі, соус шрірача) соус унагі, цибуля зелена, соус манго-лайм, водорості норі.

Кацабуши з вугрем

280 г

Рис, вугор, сир філадельфія, огірок, тамаго, вугор, стружка копченого тунця, соус унагі, кунжут, водорості норі.

Футомакі з лососем та горіховим соусом

275 г

Рис, лосось, сир філадельфія, тамаго, водорості хіяші, соус горіховий, кунжут, водорості норі.

Рол з тунцем в кунжуті Кімчі

235 г

Рис, тунець, огірок, салат айсберг, цибуля зелена, соус спайс майонез (майонез лляний, соус кімчі, соус шрірача), кунжут Кім Чі, соус м'ятна шрірача, водорості норі.

Овочевий рол

260 г

Рис, авокадо, огірок, водорості хіяші, редис дайкон, горіховий соус, кунжут, водорості норі.